Un connubio di sapori e genuinità

La Pizzeria

Grazie all’accurata selezione d’ingredienti di alta qualità La Chiazzetta offre un’ampia scelta di pizze dai sapori singolari, create con impasti ai grani antichi siciliani macinati a pietra, con intensi e gustosi sentori di peperoncino o a base di soia, farro e kamut.

Caratterizzati da una lievitazione di 72 ore, gli impasti hanno la possibilità di maturare lentamente risultando leggeri, altamente digeribili e friabili al palato. La cottura in forno a temperatura bassa e controllata gli conferisce un inimitabile aroma che permette a chi le assaggia di gustare il vero e sano piacere di un’ottima pizza.

Menu Pizzeria

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Una selezione di pizze realizzate con ingredienti di prima scelta provenienti da piccole produzioni siciliane biologiche e biodinamiche.

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Ingredienti di prima scelta

Passione e Genuinità

Il segreto di una buona pizza risiede nell’originalità e nella passione impiegate per realizzarla, se a ciò si accompagnano ingredienti di prima scelta il risultato non può che incantare chi le gusta.

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